薯片，是零食界最受接待的鲜味之一，因制作简朴、、酥香薄脆，它的足迹遍布天下每一个角落。。。那么关于薯片降生之初背后的小故事你们又知道几多呢？？让我们追随嘉友一起相识一下薯片的降生吧。。。

薯片，属油炸类食物。。。或许的制作要领在于将马铃薯去皮后切至薄片状，然后下油锅炸或烤至金黄色的形态再加以一系列的调味粉搅拌即可，是悠闲的下昼茶时光必备鲜味之一。。。

谈到薯片的降生，背后的小故事同样充知足外性。。。1853 年的某天，在纽约东部某处旅游胜地的餐馆中，一位来自法国的食客嫌弃主厨乔治的薯条切的太粗了，口感不佳。。。纵然乔治把薯条拿回厨房切细后重新制作呈上餐桌，食客仍然不知足，被多次刁难后的乔治心生一计，决议将马铃薯切成薄片制作，由于薯片炸熟后会变得又脆又薄，以致于不可使用叉子吃，起到捉弄对方的作用。。。未曾想薯片上桌后，食客非但不再刁难，并且还赞一直口，很快就把乔治做的薯片一扫而光。。。效果，这薯片成为了该餐馆的一道名菜，吸引着外地人民的慕名前往。。。

厥后，主厨乔治脱离了餐馆，开了一眷属于自己的餐厅，当中最大的特色，即是他引以为傲的薯片。。。由于食用利便，薯片还被打造出利便携带的包装出售，由于其时限制于工业不蓬勃原因，薯片只能通过手工削皮和切片制作，产量有限无法举行大宗销售，故此薯片只能在外地发售，无法远销外地。。。

时间来到了1920年，马铃薯削皮机降生，薯片在这一刻焕发新生。。。一位来自美国南部的推销员资助推广薯片这种鲜味，带着马铃薯削皮机和薯片走遍大巨细小的杂货店叫卖，薯片最先被更多的人们熟知，之后他最先建设公司，让薯片成为第一个美国本土化的鲜味，在他的大力推广下， 1960年月最先，薯片最先在全天下盛行起来。。。

时至今日，薯片经由多年的沉淀，其制作要领已不但仅只是油炸方式，人们为了追求更康健鲜味的薯片，已研究出更多除油炸以外的制作方式，而烘焙薯片就是其中之一。。。

嘉友燃脆薯片，引用更为康健的烘焙制作理念，甄选本土地区的新鲜马铃薯制作，加入优质马铃薯雪花全粉提升口感。。。接纳180°多温区慢烘焙而成，突破固有的制作方式传承匠心，只为带给消耗者康健鲜味的劲脆体验。。。